空气炸锅炸豆腐，简单低脂好吃

老豆腐切块，什么都不用加，就这么直接放到烤网上。

空气炸锅无需预热，180度10分钟，逐一翻面，再10分钟。

豆腐会变成这样～膨起来，表面结了一层酥壳，略有韧劲，内里很软，还多孔吸汁。

炸豆腐时调个汁儿： 蒜蓉+葱花+小米辣+白芝麻+生抽1勺+香醋1勺+盐+糖+辣油（或香油）1勺，搅匀。万能酱汁～

豆腐蘸着吃超级美味！

我想不出更简单更好吃低脂的东西了，强烈推荐！

还可以炸臭豆腐，我是蘸着蒜蓉辣酱吃的～有小时候街头绍兴臭豆腐的感觉了。