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烧卖 一点都不油腻
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作者：
艾琳的厨房
用料
烧卖 一点都不油腻的做法步骤
步骤 1
香肠切丁，五花肉切丁
步骤 2
泡了一夜的糯米，隔水蒸熟，15-20分钟
步骤 3
膨胀过的糯米
步骤 4
买来的饺子皮，比较有韧性，边缘再擀一圈放大成花边状
步骤 5
一叠花朵
步骤 6
小火，放姜片，少量盐，把五花肉煎至黄焦脆，用它来增加口感，和肉的香味
步骤 7
这样焦脆的，有少量的油
步骤 8
应该是把油渣 香肠 玉米全放在一起拌匀，然后放蒸好的糯米，拌匀后再放香葱
步骤 9
用花边的饺子皮把馅料包好
步骤 10
热水上锅蒸10分钟，吃起来玉米的Q弹，香肠的鲜香，加上糯米的米香，两口一个
烧卖 一点都不油腻的小贴士
玉米是东北的老点的玉米，越嚼越香 咸味来自香肠和油渣
菜谱创建时间：2022-03-07 12:37:51
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