0难度舔手指的红烧鸡翅根

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作者: 蒋2莹
鸡身上我最喜欢吃的就是鸡翅根,有脆骨、体积不大,一次可以吃好几个! 用的机器是美善品厨房机,用其他锅也是同理。

用料

0难度舔手指的红烧鸡翅根的做法步骤

步骤 1

把鸡翅根放入小美的漏网,加入水,5分钟/50度/速度4,清洗鸡翅根,洗完很多泡沫如图。

步骤 2

用清水冲洗掉泡沫浮油

步骤 3

大蒜头放入小美,3秒钟/速度5,打碎大蒜头

步骤 4

加入油和生姜,3分钟/120度/速度1,爆香

步骤 5

加入鸡翅根和所有调料,喜欢酱汁多一点的,可以➕50克水,装饰用的小葱和芝麻先别放,30分钟/温度V/反转小勺,烧熟鸡翅根。

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步骤 6
步骤 6

烧好后盛盘,浇上酱汁,加上装饰用的小葱/芝麻。已经要被抢光了!

菜谱创建时间:2022-03-07 15:37:21
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