冬瓜排骨汤
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作者：
学菜手札
要减肥了，喝点清淡的
用料
冬瓜
菜市场切的一圈
排骨
菜市场买的一根，不到一斤
姜
5片
料酒
2勺
葱
一小捆
盐
适量
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净，冷水下锅，放三片姜，两勺料酒，烧开焯水捞出
步骤 2
再次冷水下锅，2片姜片，一小捆葱，大火烧开转文火40分钟慢慢炖
步骤 3
40分钟后倒冬瓜（提前切好），继续炖20分钟，放适量盐，开吃
菜谱创建时间：2022-03-08 19:50:08
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