新疆烤包子

适量面粉里先打入2颗鸡蛋，一勺植物油，一小勺盐，（盐水更好）加适量温水不要太多，开始和面，如果太干，用手再加少量水一直把面活成一团，盖上保鲜膜，醒面20-30分钟

羊肉和洋葱切小丁，先放盐根据个人口味调整，再撒两小勺黑胡椒，一撮孜然粉（孜然粉多放点也可以提羊肉香味）和在一起，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以切个线椒或者小米椒进去

醒好面就可以开始包了，扯下乒乓球大小的一块面，放在灶台上，（不要加面粉，因为和面的时候已经放过油了，不会沾的）如果粘就把擀面杖涂点油，把面擀成圆的或者方的大面皮，尽量把边擀的薄一点，防止包起来会太厚

忘拍图了，哈哈哈，大致就是把馅，放在擀好皮的正中间，先把上下的面皮盖起来，再把两边的面皮往中间盖，然后可以一个一个放在烤盘了、……（如图所示）

整个蛋黄搅碎，刷在包子上，撒上白芝麻，放进烤箱，210-230度（因为每个烤箱不一样根据自己的来调）30分钟就可以了