🍓去叶蒂洗干净,注意外皮不要弄破,洗好轻轻擦干水分,不然等一下糖浆不容易裹上 小细节:如果要用牙签,建议🍓买稍微中小一点,不适合这种太大颗的,因为在裹糖浆的时候转不动/脱落 或者用大支一点的竹签
糖和水混合一起煮到浓稠,用筷子粘一下糖浆放到冷水里面,糖浆变硬了就可以上🍓了
速度要快准狠,快速的让整颗🍓都裹满糖浆,重点!!一次过 然后放在烘培油纸上,冷了就可以吃了 听起来完全so easy 尽量一次过,不然糖浆太厚了不好吃
糖和水的份量根据要裹的水果数量自己加减