披萨pizza(不用烤箱)

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作者: 烘焙张小白
简易版披萨 用料简单 操作方便 一起来做做看吧

用料

披萨pizza(不用烤箱)的做法步骤

步骤 1

先把糖和盐放入牛奶里面,搅拌均匀后放入高筋面粉并搅拌。

步骤 2

往面疙瘩里倒入橄榄油并揉至橄榄油全部吸收进面团里。

步骤 3

把面团揉搓至光滑并密封发酵1个小时。

步骤 4

发酵好的面团一分为二,然后用擀面棍擀出圆形,大概比锅大6-8厘米即可,然后用叉子,戳出气孔。

步骤 5

开小火,锅里放油,并把面皮放入锅里。

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步骤 6
步骤 6

首先把番茄酱打底,然后放入洋葱粒和玉米粒,最后把马苏里拉芝士均匀撒在上面。

步骤 7

另外一块面团,用擀面棍擀开,与锅大小即可。

步骤 8

擀好的面皮覆盖在芝士上面,并底部面皮用锁边的方式按压在覆盖面皮上。

步骤 9

盖上盖子,小火20分钟后可反面。

步骤 10

反面后继续盖上锅盖,小火20分钟后即可出锅。

菜谱创建时间:2022-03-09 23:42:10
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