用的樱桃萝卜，对半切好备用。
水烧开，焯个十几秒捞出备用。(去一下辛辣味)。
蒜切末备用。
锅里放油，小火炒香一半蒜末，放入萝卜翻炒均匀。
放生抽翻炒均匀。
加适量水，放盐，糖，八角，烧开。十分钟左右勾薄芡收汁，撒另一半蒜末。 (喜欢吃软一点的，水可以没过萝卜一半。 喜欢脆一点的，水可以加一丢丢就行)
这是勾好薄芡，撒了蒜末的状态。
盛出来。撒葱花。