面粉,酵母,盐混合,加入清水揉成光滑面团。发酵成两倍大。
葱花洗干净,晾干切碎
发酵后的面团擀成片,刷上一层油,撒上葱花。
卷起来,切成2厘米左右的条。
两条叠加,用筷子压出形状
再发酵15分钟后,冷水上锅蒸20分钟左右即可。