大肉丸子
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作者：
青铜d厨娘
用料
猪肉
250克
淀粉
1勺
鸡蛋
1个
生抽
1勺
料酒
半勺
姜
6片
葱
2根
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
一点点
大肉丸子的做法步骤
步骤 1
猪肉搅碎，放生抽，料酒，盐，味精，胡椒粉，鸡蛋拌在一起
步骤 2
水里放生姜，煮沸
步骤 3
把拌好的肉捏成丸子，放入沸水煮熟
步骤 4
捞起沥干，煮汤或烧狮子头的时候就可以用了
菜谱创建时间：2022-03-15 15:47:17
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