蛋挞皮解冻半小时
称好豆沙馅20克一份
豆沙按扁,包入肉松和咸蛋黄(我用的是成品蛋黄,烤不烤都行),收口包圆
捏一捏蛋挞皮边缘,包入馅料
涂蛋黄液,撒上芝麻,200度预热,180度烤10-15分钟就OK
完成✅!
十分钟之后拿出来看看,别烤糊了