给肉都不换的杏鲍菇肉沫

杏鲍菇和肉处理成块和肉沫。

热锅冷油，花椒和蒜末（可不放）爆香。

放杏鲍菇炒软，淋一勺醋。

放肉沫和剩下的调料翻炒，镜头被雾气挡住看不太清。

肉沫焦香时即可撒点黑胡椒（没有也行）盛出锅享用。