零失败蒸馒头（蒸箱版）

1.1万人浏览 223人收藏 2人做过

作者：爱做面包的西点师

用料

零失败蒸馒头（蒸箱版）的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

材料全部加入厨师机中搅拌至面团表面光滑

步骤 3

保鲜膜包起发酵半小时

步骤 4

分割每个70克

步骤 5

面团揉圆放入蒸箱发酵30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

100度蒸35分钟

菜谱创建时间：2022-03-20 17:36:37

打开App收藏

紫薯双色蒸馒头

评分 7.5 40 人做过

博世烹饪水中心，无油烟厨房菜谱（蒸箱烤箱菜系）

评分 9.2 36 人做过

厨师机大全

家常菜大全

红烧肉做法

全部菜谱分类

刀切奶香馒头+南瓜双色卷馒头 | 北鼎蒸炖锅食谱

评分 9.0 13 人做过

松软香甜的牛奶馒头❗️蒸箱版、蒸锅版

评分 8.3 9 人做过

老爸最爱吃的大馒头蓬松煊软面香味十足附细节视频详解

评分 7.8 29 人做过

作者的其他菜谱

蝴蝶酥简单操作版

德国脆皮猪肘

圣诞纸杯蛋糕

超级省力的馒头整形法～力气小也能蒸出光滑饱满的馒头

评分 8.7 165 人做过

手撕牛奶白馒头

评分 8.0 13 人做过

冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

评分 8.9 19 人做过

馒头（隔夜发酵法）

跟我一起揉馒头～(揉圆视频)

评分 9.0 259 人做过

小美版基础馒头

评分 8.2 55 人做过

单手搓揉馒头手法○包子馒头系列

馒头（冰箱冷藏发酵）

评分 8.1 13 人做过

蒸箱发酵版——蒸蛋糕一般的大馒头这样做！

评分 8.1 39 人做过