白灼菜心

锅里放水，放盐和油开后，放菜心。 焯水一分钟捞出。

调制 生抽2勺，蚝油一些，白糖2克，加水。

蒜末，葱白 辣椒段后者2个可以选择放。

锅里热油放蒜末，葱白，辣椒，关火放料汁，倒在菜心上。