1.准备意面。烧开水,加盐,意面下锅煮9分钟,然后起锅冷水过一下,沥干水备用
2.炒口蘑和虾仁。 -煮面的同时口蘑切片,加少许油,以及蒜蓉酱3勺(李锦记或者随意品牌蒜蓉酱),小火炒到口蘑稍微有点儿收缩。 -加入虾仁(我用的山姆的熟虾仁),小火炒大概一分钟
3. 加意面奶油。 -加入意面,再加入三勺奶油盐葱意面酱(我用的leggo's,沃尔玛有卖),喜欢奶油味重的可以多加,基本是面量的三分之一即可。 -再加入半盒牛奶,少许盐调味,小火收汁大概3分钟。
4.起锅装盘。加入少许黑胡椒,开吃~