榆钱菜团子~春天的味道

榆钱收拾一下，把叶子等杂质去掉。

淘洗干净，多洗几次，困干水份，

放入玉米面和面粉，盐。

用筷子搅拌均匀，争取使每个榆钱上都裹满粉，。

用手团成团子，捏紧点，不然会散开。

水开后上锅蒸15分钟即可。

吃的时候沾蒜汁或者辣椒都很好吃。