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奥利奥提拉米苏
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作者：
老Jay迷
用料
奥利奥提拉米苏的做法步骤
步骤 1
蛋黄和糖放在盆子里，隔开水边煮边打至发白，大约3分钟.
步骤 2
马斯卡邦尼芝士放在另外一个盆子里，用长柄刮刀刮软即可
步骤 3
把蛋黄糊倒入软化的马斯卡邦尼芝士里搅拌均匀
步骤 4
均匀后的状态
步骤 5
淡奶油打至六成发，大概像老酸奶的状态，倒入芝士糊里搅拌均匀
步骤 6
加入朗姆酒并搅拌均匀
步骤 7
模具里放入浸泡咖啡水的饼干
步骤 8
把提拉米苏糊倒在饼干上，抹平
步骤 9
撒上奥利奥饼干碎和酒浸葡萄干
步骤 10
再撒一层可可粉
步骤 11
继续放上奶油抹平后按上几片奥利奥饼干
步骤 12
把它放进冷冻冰箱三个小时，或者冷藏一夜
步骤 13
脱模后撒上可可粉即可
步骤 14
再来一张
步骤 15
切开有渐变分层，很漂亮
菜谱创建时间：2022-03-21 13:53:40
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