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无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康！另附司康面团速成大法！
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作者：
噔哩个噔噔噔
用料
无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康！另附司康面团速成大法！的做法步骤
步骤 1
香蕉用叉子按压成泥。
步骤 2
面粉过筛
步骤 3
加入泡打粉
步骤 4
用手指混合均匀
步骤 5
加入一点海盐增加风味，这不不加就省略。
步骤 6
我使用了杯酸，正好80克，也可以使用鲜牛奶。
步骤 7
准备好鸡蛋，需添加的果干或者坚果或者巧克力豆，黄油不需室温变软！不需！不需！
步骤 8
把鸡蛋打进酸奶里搅拌均匀，可以预留出1/3蛋黄，最后刷在表面上色用。
步骤 9
黄油直接倒入面粉！此时上叉子或者切板，就这么来回切切切，把黄油混合到面粉里即可！
步骤 10
就这么切，又省事又方便！
步骤 11
加入香蕉泥
步骤 12
加入酸奶鸡蛋液
步骤 13
好方法来了！！不需要上手揉！司康切忌不要揉面，容易起筋就不松软了，就使用我们中国人的独有神器筷子这么来回拌匀即可！
步骤 14
拌匀上手直接捏成团
步骤 15
在面板按压后对半折叠再次按压，可以使用切板规整边缘。
步骤 16
随意切形状，然后刷蛋液
步骤 17
烤箱170℃上下火20分钟！OK！！
步骤 18
放心吃！
无糖+全黑麦+酸奶=超级健康+好味道司康！另附司康面团速成大法！的小贴士
捏成面团一定折叠一次再按开这样容易发起来，切忌不要揉面。
菜谱创建时间：2022-03-23 11:08:12
