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河虾米炒韭菜
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作者：
老方小雨
用料
河虾米炒韭菜的做法步骤
步骤 1
准备好全部食材
步骤 2
虾米和韭菜清洗干净沥干，然后把韭菜切段
步骤 3
炒锅烧热，倒入芥花油，下入姜丝和干辣椒煸香，能吃辣的可多放些
步骤 4
倒入虾米，大火翻炒
步骤 5
把虾皮炒干炒出香味后，放入韭菜
步骤 6
炒软炒匀后，加半小1勺食盐调味，韭菜稍咸点，更好吃
步骤 7
再撒少许鸡精增鲜
步骤 8
大火炒匀后即可关火
步骤 9
盛入盘中，一道鲜美的河虾米炒韭菜就做好了
河虾米炒韭菜的小贴士
1、这个河虾米，是长江流域淡水虾米，无需浸泡，只需用清水冲洗下即可 2、炒韭菜，易用大火旺炒，也比其实蔬菜略咸点，更加好吃。
菜谱创建时间：2022-03-24 21:46:54
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