1个鸡蛋，戳散蛋黄，加几筷子的虾滑。 撒盐和黑胡椒调味。 （图里我用的是三能的汉堡模具，有不粘涂层，如果没有的话，用其他耐热小碗也可以，在碗底涂点油防粘）
250g芦笋，加盐、黑胡椒、少量油拌一拌，平铺在炸篮里。
叠加一个蒸架，放上装虾滑的碗，空气炸锅200度5分钟。
完成！
还可以趁着5分钟再煎2片吐司，搞份焦糖拿铁，就算饭量很大的男生也能吃的打饱嗝
鸡蛋加了虾滑之后，鲜味和香味更浓了 嫩嫩滑滑的，超级好吃！ 夹在三明治里也可以哟~