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厨房小白都可以做的红豆饼
154人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
李宛轩333
用料
厨房小白都可以做的红豆饼的做法步骤
步骤 1
提前做好的豆馅，可以买成品豆沙馅或者绿豆馅 我的豆馅是总电饭锅煮的，红小豆红芸豆放锅里加平时米饭的两倍水，煮粥模式，结束后，放白砂糖选择焖饭模式，好了用勺子碾碎即可，糖的份量看自己口味吧
步骤 2
面粉就是家里做饺子馒头的普通面粉，加入用料里的糖酵母泡打粉搅拌均匀
步骤 3
牛奶一点点倒入，同时搅拌面粉，至面粉成絮状，具体看面粉的吸水性，110-130克的牛奶应该能满足所有面粉
步骤 4
再加入玉米油和软化好的黄油，揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。没有黄油就换成10克玉米油
步骤 5
分成12个小面团
步骤 6
用手压成小饼，放上豆馅
步骤 7
包紧，放入铺好硅油纸的烤盘，轻轻按压一下
步骤 8
烤箱190度预热两分钟，烤盘放中间层，上下火190度烤10分钟，翻面再烤8分钟，烘烤温度仅供参考，每家烤箱温度不同
步骤 9
完成
厨房小白都可以做的红豆饼的小贴士
烤箱的温度以自己烤箱火候为准，注意观察饼的颜色
菜谱创建时间：2022-03-25 17:21:03
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