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淡水鲈鱼:嫩也。。
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作者：
ao厨
用料
淡水鲈鱼:嫩也。。的做法步骤
步骤 1
超市收拾好的，回来在洗两遍。
步骤 2
葱姜切:条、丝、片。
步骤 3
①姜片铺盘底。
步骤 4
②在铺一层葱条。
步骤 5
③筷子可以选一种方式摆放。
步骤 6
鱼从中间片开，铺在筷子之上。
步骤 7
锅里水烧开，转中火放入。蒸7分钟，关火焖2分钟。
步骤 8
夹出倒掉盘中蒸气水，浇一勺料酒到鱼身上，把姜丝+葱丝铺好，油开直接浇上。盘边倒2勺豉油。
菜谱创建时间：2022-03-25 20:46:57
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