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空气炸锅·手抓饼·牛肉芝士卷
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作者：
岑山今
用料
空气炸锅·手抓饼·牛肉芝士卷的做法步骤
步骤 1
牛肉切碎末&搅碎+圆葱碎+蒜蓉+1勺料酒+少量蚝油可不加+生抽可不加+黑胡椒碎+烤肉酱（主要靠烤肉酱入味）腌制30min-提前冷藏一夜
步骤 2
黄油炒腌制后的肉沫，炒变白即可，倒出汁水
步骤 3
拿出手抓饼，撕一面塑料膜，方便卷馅定型。 饼上放牛肉+多一些芝士碎，包成筒形封口别漏 网上有在外面撒芝士粉的
步骤 4
空气炸锅铺锡纸。 牛肉卷直接放上面 200°c 20min
空气炸锅·手抓饼·牛肉芝士卷的小贴士
我第一次用锡纸包裹，饼皮容易黏锡纸上，不好撕。 在做打算不包锡纸了
菜谱创建时间：2022-03-26 09:58:17
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