首先准备好食材
芦笋去皮切段，菠萝去皮切块泡入盐水至少十分钟
鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄放入米饭中，蛋清放入虾仁中
蛋黄和米饭搅拌均匀，虾仁碗中倒入少许料酒和二片姜，与蛋白搅拌均匀腌制片刻
鱿鱼、青口贝分别洗净焯水；青豆、芦笋也分别焯熟
归禾器珐琅锅中倒入适量植物油，放入姜片爆出香味，当然鱿鱼炒熟盛出
接着把虾仁也炒熟盛出备用
青口贝也顺手稍微炒一下，盛出放在鱿鱼盘中
归禾器珐琅锅中倒入适量植物油，放入搅拌过蛋黄的糙米饭轻轻翻炒，这个锅受热均匀，很快就粒粒分明了
观察米粒变软，粒粒分明后，倒入虾仁、鱿鱼、青口贝一起翻炒均匀
最后倒入青豆、芦笋，菠萝稍微翻拌均匀即可
关火连锅一起端上桌，好香呀！
盖上锅盖，呼唤孩子们赶紧洗手吃饭，珐琅锅的保温功能也调棒了，吃完饭锅里剩的还温着呢！
赶紧开动了，孩子们等不及了！一锅端也太方便了！
1，菠萝最好用盐水浸泡片刻再吃 2，海鲜可以使用自己喜欢的，目鱼圈、蛤蜊等贝壳都可以 3，使用归禾器珐琅锅制作，因为它有微压功能，制作料理特别快速 ，大大节省天然气和时间；并且这个锅的保温功能也什么出色，无论是煎炸炖煮都可以，一锅端放桌上也美美哒！