鲫鱼洗净后晾干或者用厨房纸吸干水份，撒5克盐抹匀
平底锅或者酷酷锅放入菜籽油两面煎金黄色
鱼煎好后国内留底油，加入生姜片和葱，铺满锅底
再放入所有的鱼，喜欢吃辣的可以放点小米辣，再加入生抽、老抽、米醋、料酒、糖所有的调味料，再加20克水
上面再铺一层葱
如果放玛捷斯底座用酷酷锅设置煸炒模式15分钟，煤气灶中小火15分钟左右
香喷喷的葱烤鲫鱼就做好啦