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抹茶肉松面包
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作者：
江湖小虾米19
用料
抹茶肉松面包的做法步骤
步骤 1
高筋粉，糖，盐，全脂奶粉，抹茶粉，干酵母一起慢速搅拌均匀
步骤 2
水和鸡蛋加入搅拌均匀，再打至面团光滑
步骤 3
加入黄油搅拌至面团扩展即可
步骤 4
基础发酵20分钟
步骤 5
分割为60克一个的面团，滚圆，再发酵20分钟
步骤 6
制作馅料。将馅料配方全部材料一起搅拌均匀再打发
步骤 7
擀制
步骤 8
整形
步骤 9
最后发酵70分钟
步骤 10
制作增亮剂。将鸡蛋搅拌均匀，过筛，加入蜂蜜拌匀，再少量多次加入色拉油拌匀
步骤 11
刷蛋液，洒上芝士
步骤 12
挤上沙拉酱
步骤 13
烘烤。上火200，下火165，13分钟
菜谱创建时间：2022-03-28 10:33:06
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