准备材料,洋葱切丝、小葱切段。
洋葱和小葱入油锅小火慢煎。
熬葱油的时候调酱汁:生抽,蚝油和白砂糖一起搅拌均匀。
洋葱和小葱煎至图片上这样后,关火。
倒入酱汁,利用锅的余温慢熬一会。
另起锅煮荞麦面,煮熟过一遍凉白开后装盘。
先放点葱丝们,撒上白芝麻,最后淋上酱汁~
拌匀即可开吃啦!那叫一个香~做法超级简单!