主锅加290克水，烧到55℃。加入中筋面粉480克，设置30秒速度1～6混合。加入25克黄油，揉面模式4分钟。
分成10个小剂子揉成小球 揉面垫上刷一层油，摆上揉好的小面团，在面团表面也刷一层油，盖上保鲜膜醒发40分钟。
准备好做油酥的材料 40克黄油烧热泼在面粉上，搅拌混合均匀后备用
借我拾爸视频一用（我的美食启蒙老师）
油纸分隔就可以冻冰箱了 用时取一张烙～
可以做个太阳饼～苹果派～蝴蝶酥～很多很多呀～～～