马蹄薏米水

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作者: 菜菜魚仔

用料

马蹄薏米水的做法步骤

步骤 1

薏米我买的有机的,看着挺干净就没洗了,喜欢洗一下也可以的。薏米倒进锅里,小火炒出香味,熄火备用

步骤 2

马蹄洗净去皮,放进搅拌碗里

步骤 3

搅碎,粗细自己喜欢

步骤 4

把薏米、马蹄、冰糖放入锅里(冰糖忘记拍照了)

步骤 5

加约2升左右的清水开大火煮沸

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步骤 6
步骤 6

煮沸后撇去浮末,转小火煲1个小时左右,主要看薏米熟透没,熟得快可能不要1个小时

步骤 7

薏米熟透后,熄火。喜欢喝热的可以开喝了

马蹄薏米水的小贴士

1⃣️冰糖量可以自己调整,喜欢喝甜的可以多加,多加冰糖以后也可以兑冰块喝,当冰饮 2⃣️不喜欢甜的可以减少冰糖量

菜谱创建时间:2022-03-31 14:36:57
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