吹着小风的春日野餐
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记得上次春游野餐还是在上次，下次就不知道是啥时候了，希望疫情解封时候，大草坪还绿着，可以再去摆个摊吧～
之前在里昂的时候，第一节法语课老师就给我们布置了个作业，下课去超市买个叫saucisson的东西配着红酒试试，说这是最般配的一对组合了。saucisson是种干肠，就像我们的花生米一样，是种神一般存在的下酒小菜。但不得不说，它干香的腌制口感，和红酒、香槟的果味非常搭，解腻的同时，味道也会更丰富。野餐的时候就用法国很老牌的Aoste干香肠和奶酪、火腿、水果组合了一个拼盘，搭配上冰镇过的香槟，真是不要太惬意了。
吹着小风的春日野餐的做法步骤
步骤 1
这次野餐走的是下午茶的路线，野餐包包括了野餐垫、香槟、芝士拼盘、水果、坚果、开放式三明治、鲜花、草帽。
步骤 2
芝士拼盘作为葡萄酒的下酒菜，味道非常般配，解腻的同时，口感也会更加丰富。当然芝士拼盘一定不能少了Aoste的干香肠～
步骤 5
Aoste的干香肠还可以做个开放式三明治，欧包涂抹上奶油芝士，放上切片的干香肠和水牛芝士，最后放上少许芝麻菜，简单快手，味道也棒棒。
菜谱创建时间：2022-04-02 20:40:08