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蒜蓉生蚝🦪
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作者：
悦悦美食记
用料
蒜蓉生蚝🦪的做法步骤
步骤 1
大蒜🧄
步骤 2
剥皮
步骤 3
洗干净切掉屁股
步骤 4
打成蒜蓉，别打太碎
步骤 5
锅内放油，比炒菜多一点点，小火加热，手离锅大概10厘米高微烫手
步骤 6
放适量香油
步骤 7
一小块黄油，至黄油融化
步骤 8
放入蒜末，稍微搅拌一会儿
步骤 9
加入适量生抽或者味极鲜都行
步骤 10
一点🤏蚝油，搅拌均匀，继续中小火翻炒
步骤 11
炒到蒜末微微发黄但是不糊，又没有生蒜味的时候加入适量白糖
步骤 12
适量蒸鱼豉油，可以多放一点点🤏，一边尝，一边放调料。翻拌均匀后出锅
步骤 13
放在生蚝上，开始烤
步骤 14
完成啦！超好吃😋 我是用电烤炉烤的，可以在室内烧烤的那种，对于我和我老公这种非常爱吃烧烤的简直是福音呀，哈哈哈
步骤 15
剩了一些蒜蓉酱，煮了些粉丝，和蒜蓉酱拌均后就可以吃啦，怎么吃都好吃
菜谱创建时间：2022-04-02 21:15:23
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