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软烂的萝卜炖牛腩
3.1万人浏览 1825人收藏 3人做过
作者：
羽宁麻麻
用料
软烂的萝卜炖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切块用厨房纸把水擦干净
步骤 2
热锅热油下牛肉炒
步骤 3
炒至表面有点焦以后放葱姜蒜干辣椒
步骤 4
加白萝卜炒一会后加蚝油、料酒、老抽、盐翻炒
步骤 5
加开水，盖盖子焖40分钟以上，焖至水干粘稠，我用的高压锅，上气后计时15分钟，也可以加红酒，就变成了红酒烩牛腩了～
步骤 6
因为我们家人喜欢吃汤泡饭所以汤没有收干，可以再炖一会
菜谱创建时间：2022-04-03 21:09:05
