香浓巧克力玛芬蛋糕

巧克力币隔水融化后，依次加入其他液体材料和糖盐搅拌均匀。

所有粉类过筛混合均匀。没有小苏打就用3倍量泡打粉替换，另外加了小苏打要加点柠檬汁。

液体加入干性材料中用手持打蛋器十字法搅拌均匀，再加入巧克力豆用刮刀翻拌均匀，最终面糊稍微有点浓稠。

入纸模，约7分满（可以多装一点，可能会有蘑菇头。但不要装全满，否则烤的时候会溢出来，都是泪），表面撒上少许巧克力豆。

北鼎，中层上下火180度约20分钟。

表面酥脆内心湿软。

挺好吃的。