小番茄去蒂洗干净备用，柠檬切片。
锅里放适量水烧开后放小番茄进去煮，看到番茄皮裂开捞出，剥皮备用。
把雪碧、冰糖、话梅一起放锅里煮开，放凉备用。
把放凉的话梅雪碧倒入小番茄里，放入柠檬片，密封放冰箱5个小时以上就可以了。