①配料：3个鸡蛋炒散+2根火腿肠切片+蔬菜洗净+葱蒜辣椒切好备用 料汁：生抽：2勺+蚝油：1勺+盐糖：适量
②方便面煮至喜欢口感过凉水，沥干放一勺香油翻拌均匀（防止粘连）
③爆香葱花火腿肠煎一下，下蔬菜炒至断生
④方便面以及备好的配料酱汁一起下锅
⑤翻炒均匀出锅