把肉洗干净，稍微挤下水分，切小块，所有调料放入打肉机，打成肉泥
按压手法，把肉铺在烤箱纸上1.5毫米厚左右，或者再铺上一层烤箱纸用擀面杖擀，切成空气炸锅容量的尺寸 (我用的慕斯模具，压个正方形，去掉多余的部分，强迫症想要每个大小都一样)
空气炸锅180度5分钟定型 (一次只能烤两片， 空气炸锅太小了)
正反面都刷上蜂蜜，180度5分钟 (定型后一次可以放4片)
正反再刷一次蜂蜜，翻过来烤，180度3-5分钟(观察肉色变化)
趁热盖上烤箱纸或者保鲜膜，擀面杖擀一下就平整了，把一圈烤焦的边边切掉，撒上芝麻，okok
1洗干净记得挤下水分 2烤箱纸可以反复利用烤几次 3烤中，如果有水份，要倒掉