1、水微波炉热30秒 2、糖全部放水里，搅拌化开 3、酵母全部倒水里，静置1分钟 4、面粉逐量倒进水里，边加边揉 5、加盐和1个整鸡蛋 6、加油（其实我觉得不一定要那么多油） 7、全部揉好，不一定有手套膜，不沾盆光洁了就好了。 8、盖张保鲜膜，放进烤箱，下面放盆开水，发酵2小时 9、发到2倍大，再排气揉一下，搓成小圆团，摆放在烤盘里，铺张油纸，每个面团时间留点距离 10、再发酵15分钟左右（不发也行） 11、刷全蛋液，撒芝麻 12、烤箱170-180度，15分钟 13、开炉，再刷蛋液，180度2分钟 14、开炉，再刷蛋液和蜂蜜水，170度，2分钟