全家福（刷涂用料未拍）
将除果干和刷涂外的其他材料混合，黄油需室温软化，注意液体在下方，固体在上，中间戳个窝窝埋入酵母
尽情的揉面吧…能出厚膜即可，我揉了一小时…如果太粘可适当加一些面粉
盖上保鲜膜放入冰箱“冷冻”，40分钟。为了面团成型好擀开，不用担心后面发酵
因为做两个口味，取出冰冻后的面团一分为二，以下为其中蔓越莓的步骤，葡萄干的重复即可
将面团擀成正方形面片，表面涂抹适量炼乳
在中间铺上蔓越莓，两侧留空
像叠被子一样依次将两侧折叠，再擀平整
继续像叠被子一样整成豆腐块
擀开，方形，厚约1cm
横竖切成小块，我切了5✖️5，不太均匀，自己吃也没事
依次间隔摆入烤盘，中间调整间隙，后面会膨胀，别挨太紧
室温略低，将两盘放入烤箱中层，调发酵模式，约40°C，20分钟，大概膨胀到1.5倍左右就行。最好烤箱内放一小碟温水
发酵好后，在表面刷一层全蛋液，同时烤箱170°C预热
放入烤箱中层，15分钟。由于是同时烤两层，需注意上层的上色情况，差不多的时候，更换两层位置，否则下层表面不易上色（千万不要开风烤模式，表皮颜色吹太深不好看）
都上色差不多就可以出炉了，放烤网晾凉。香味都从厨房溢出到客厅啦～
都在步骤中说明啦～