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绝味下饭菜酸菜豆子肉泥
1.0万人浏览 374人收藏 4人做过
作者：
彭映嘉
用料
绝味下饭菜酸菜豆子肉泥的做法步骤
步骤 1
现在的新鲜豌豆好便宜，自己剥的味道更好
步骤 2
水烧开加点盐，把豆子放进去煮熟，大概5分钟左右
步骤 3
老妈牌酸菜5片，所有吃过的人都说是绝味，害得我舍不得吃，每次做菜放几片调味道，其余的放冰箱保存
步骤 4
酸菜切碎，太咸了放水漂一个小时，抓干水分备用
步骤 5
肉泥放蚝油，老抽，生抽腌制10分钟
步骤 6
油烧热，把肉泥放进去炒熟
步骤 7
把酸菜，豆子，小米辣圈一起放进去炒匀，再放盐，生抽，味极鲜，鸡精，把调料炒的入味，豆子煮的粉糯出锅
绝味下饭菜酸菜豆子肉泥的小贴士
辣味可以自己调节，喜欢吃口味菜的就喜欢酸酸辣辣特别过瘾
菜谱创建时间：2022-04-09 07:26:52
