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凉拌猪心
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作者：
巧克力饭饭
用料
凉拌猪心的做法步骤
步骤 1
将猪心洗干净，加入料酒煮熟~这里头还有鸡肝
步骤 2
将凉拌辅料洗干净切好
步骤 3
将蒜米，辣椒，香菜根，姜切好放入石臼中捣碎
步骤 4
捣碎成品
步骤 5
放入盐，糖，鱼露，小青桔汁拌匀
步骤 6
将酱汁倒入菜里拌匀
步骤 7
放入酱油，鱼露，蚝油充分拌匀，静置十分钟
步骤 8
上桌前放入香菜即可ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆
菜谱创建时间：2022-04-09 12:20:48
