干豆腐切菱形块
粉泡软
烧油爆香十三香葱姜蒜末，炒五花肉，炒变色下手撕的白菜翻炒出水
出水后放酱油耗油老抽翻炒
加水放干豆腐（水多一些泡饭）撒盐
水开中火，放粉条炖，炖到粉熟了尝一下，放鸡精
出锅，汤泡饭特别香