处理鸡爪，砍成二
冷水入锅，放料酒，葱段，姜，花椒，煮15分钟
捞起来泡冰水，这一步忘记拍了。放洋葱丝，柠檬，小米椒，蒜蓉
把调料全部倒入。可以试下味道，依据喜好调整。
这里准备黄瓜条和莴笋条，用盐腌出水。借用网络图了
一起捞一捞，放冰箱静止一夜，中途翻一翻。又酸又辣开胃哦