用APP打开
假豆花(豆腐)-疫情下的有啥吃啥的做法

假豆花(豆腐)-疫情下的有啥吃啥

265人浏览 8人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 少烦烧饭
少烦烧饭
败家老公在叮咚买菜捡漏,只剩豆腐所以漏一下捡多了保质期5天的豆腐买了六盒。孩子想吃豆花,怎奈紫菜也没有只能裙带菜凑。好在没有浪费,味道也不错! 希望疫情早日过去,加油!

用料

假豆花(豆腐)-疫情下的有啥吃啥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐加少许盐隔水蒸10-15分钟(昨天叮咚只抢剩豆腐,所以漏捡多了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裙带菜开水泡发3-5分钟后,切丝再开水焯水,备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个鸡蛋加三调羹水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅刷油(油要少,如果用平底锅更方便)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热开小火,最小的就行,放入蛋液晃平,待锅边起皮直接揭下即可(两个鸡蛋做了三个蛋皮)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,放凉切丝即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱花,榨菜,皮蛋切末,焯水的裙带菜,再来点虾皮,等豆腐蒸好即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放生抽香油调味就可以开动啦

菜谱创建时间:2022-04-10 10:05:59
打开App收藏