蛋糕（电饭锅版）

把鸡蛋蛋黄和蛋清分离

蛋黄中加入一勺白砂糖

四勺面粉，搅拌均匀

八勺牛奶继续搅拌

搅拌成这样备用（有点像花生酱搅拌后的感觉）

蛋清加一勺白砂糖打发

打发成泡沫状再加一勺白砂糖后继续打发

打发成可以立起筷子就可以了

电饭锅保温2－3分钟

将打发好的蛋清分两次加入蛋黄液中，搅拌均匀像这样就可以了（不要打圈搅拌，用炒菜的方式）

锅底刷油，到入蛋液，最好顿几下排除气泡

煮饭键30－40分钟，如果没有跳保温键，就用牙签戳一下中间，如果没有蛋液就说明好了。手动到保温键10－20分钟就可以出锅了

出锅

微甜绵软，如果喜欢甜口的可以再多放1－2勺糖