横放，竖刀
转90度，坚刀。到根部留一点不切断哦，这样就得到了井字格切面。
不太明显，可以看出没切断的根部嘛？仔细看啊！
少了切片，再切条再来回码放的时间，再直接横刀切，就得到了个头均匀的小丁。
黄绿西葫芦各一根，切菜5分钟。
微波炉5分钟。
打上番茄
打上煎蛋
打上光！