先调酱汁
我调的是一个人的量，
然后焖饭的原则是少饭多菜，一次一餐。我一般会将米浸泡半小时，然后倒掉多余的水（刚好没过米就行），然后放入蔬菜和肉类，这个可以根据自己的喜好随意搭配，然后将酱汁淋上去，基本上不需要再加水了。（多做几次就能更好把握）
肉类的食物最好先腌制，这样更入味！
喜欢啥放啥，都好吃
我喜欢放胡萝卜丁和土豆丁，非常适合拌饭
肉类基本就是瘦肉、鸡翅、鸡腿、排骨，大虾也很好，都不错哈～