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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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作者: 俪文姐姐
俪文姐姐
海鲜的烹调没什么技巧,关键就是火候,这次的扇贝很小,没到盛产期,尝尝鲜。

用料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,粉丝用温水泡软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝用薄刀从中间摄入一分为二剖开,去掉肠,清洗干净,用刀把扇贝肉从贝壳分离,粉丝团好垫底。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把扇贝肉铺在粉丝上,再铺上蒜蓉和豆豉。猛火落锅蒸六分钟,因为这次肉薄所以减了时间。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上香菜碎,浇热油,淋蒸鱼豉油,就一个字,鲜!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的小贴士

开扇贝时记得戴上手套以防割伤手。

菜谱创建时间:2022-04-12 05:35:45
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