1⃣中种材料揉成团，冰箱冷藏发酵一夜后使用，24小时之内用掉都可以。
2⃣主面团部分除黄油以外的全部材料放入揉面桶，揉至面团大致光滑并具有较好的延展性，加入软化黄油，继续揉面能拉出较薄的膜即可。 ⭕️打面参考：长帝厨师机3档2分钟➡️4档1分钟➡️加入黄油后4档1分钟➡️5档2分钟结束 3⃣不用醒发，直接分成16份，依次滚圆放入28烤盘。
4⃣发酵箱设置温度33湿度75，发酵1小时左右。 5⃣提前预热烤箱，上下火170度，发酵完成后烘烤25分钟出炉。
好吃～
制作过程很快，几乎没有操作难点，新手小白无压力的一款面包。