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奶香红糖馒头（不加酵母不加水一次发酵）
1948人浏览 46人收藏 0人做过
作者：
颜小白Bela
用料
奶香红糖馒头（不加酵母不加水一次发酵）的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
红糖融于牛奶中
步骤 3
牛奶红糖菜籽油倒入面粉中，筷子搅拌成无粉状
步骤 4
揉面15分钟，揉成较光滑面团，盖上保鲜膜松弛15分钟，取出搓成长条状，切成均匀的小块
步骤 5
今天温度27度，直接放蒸锅里常温发酵1小时
步骤 6
中火蒸馒头，上汽后蒸8分钟，闷3分钟，开锅取出馒头，不要长时间放在蒸锅里
步骤 7
吃不完的保鲜袋装好放进冷藏室，吃的时候复蒸即可
步骤 8
又养生又有奶香，适合一家大小吃
菜谱创建时间：2022-04-14 09:44:56
