超级简单东北炸冷面

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作者：蛋蛋的新厨

如果你烤冷面吃腻了那么试试炸冷面吧这个是我儿时的味道东北某些地区会这么吃相对于大家熟知烤冷面家里那边冷面都是炸的蘸上干料，特别好吃哈尔滨老公也说没吃过这种吃法但是做出来真是yyds ！直接造了一盘香的秘诀就是用烧烤干蘸料，里面有的会有花生碎瓜子之类的

用料

超级简单东北炸冷面的做法步骤

步骤 1

就是超市卖的烤冷面那种冷面4片

步骤 2

淋上热油，搅拌均匀家里吃的炸冷面一般都是配的干料，特别香我不知道配方，有的说放桃酥，瓜子什么的最快速方法推荐大家去买烧烤蘸料那种干料一般里面都有芝麻花生碎等等，会很香

步骤 3

不要太久，会硬

步骤 4

拿筷子涮两下就行我这个放的久了，有点没嚼劲两秒三秒就可以了

步骤 5

调料要淋上少许热油哈，再搅拌均匀下冷面再搅拌一次

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步骤 6

软软的

步骤 7

再来两根火腿肠，无敌好吃

菜谱创建时间：2022-04-17 13:10:20

美国超级火的Cajun crawfish (boiling crab)做法大公开

评分 8.8 20 人做过

藠头炒肉真的太棒了👍🏻

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